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本文標題:"豌豆芽生產管理過程步驟!金相顯微鏡專業廠家"

發布者:yiyi ------ 分類: 行業動態 ------ 人瀏覽過-----時間:2012-10-1 10:27:36

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1.光照:豌豆芽對光照條件適應性較廣,故可按產品種類,在移出暗室后安排在中光區(綠芽型)或弱光區(白綠芽型)。豆芽生長期間如光照過弱或不足,則易引起莖葉徒長、細弱,并導致倒伏、腐爛和減產。如光照過強則將使纖維提早形成,不利優質產品之形成。因此在進入夏秋季節時,為避免光照過強,宜用遮光網約(80%光強度)進行遮陰。
 
2.溫度與通風:豌豆芽生長溫度介于14-30℃之間,最適溫度則為18-23℃。為達到溫度的要求,于夏季炎熱時,可進行遮光、空中噴霧、強制通風和逆反通風(即在中午炎熱時關閉通風窗,在夜晚涼爽時開啟通風窗以進行大通風),以及開啟冷氣機等以降低室內氣溫。于冬季寒冷時,則應進行保溫措施,如關閉通風窗或放下塑膠布簾,或開啟暖氣。此外,通風除了具有調節室內氣溫作用外,更重要的是為了經常保持栽培室有清新空氣,以利減少豆芽腐爛和避免室內二氧化碳嚴重缺失。因此,在室內溫度能得到保證的前提下,栽培室每天應至少通風1-2次。即使在室溫較低之情況下,也要進行短時間的通風,但應避免外界冷風直接吹拂豆芽。
 
3.噴水與空氣濕度:由于豆芽本身鮮嫩多汁,加之采用少量介質甚至無介質栽培,因此必須進行頻繁的補水,一般采取”少量多次”的原則進行噴淋。有介質栽培者,每天應采用微噴設施或噴淋裝置進行3-4次以上次霧灌或噴淋;無介質栽培者,則需每天進行12-18次之噴水。給水量以掌握苗盤內介質濕潤,又不大量滴水為度。同時栽培室之地面應澆濕,以經常保室內空氣相對濕度在85%左右。此外,應注意在生長前期、陰雨天、氣溫低及相對濕度高時減少給水;在生長中、后期,晴天氣溫高及相對濕度低時增加給水,以達到不同時期豆芽生長對水分的需要,并避免導致病害流行或乾旱,因而影響其產量與品質。

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